Esta unidad académica tiene como misión, atender las problemáticas nutricionales en la comunidad morelense, a través de la formación de profesionistas en el área, capaces de aplicar e innovar en conocimientos científicos y tecnológicos. A través de este sitio web, buscamos dar a conocer información de importancia para los interesados en nuestra oferta educativa, ya sea en la Licenciatura en Nutrición o en la Maestría en Ciencias de la Nutrición, así como con los miembros de nuestra comunidad: alumnos y docentes. Nuestro compromiso es la mejora continua a través de todas las acciones que llevamos a cabo cada día, cada miembro del equipo administrativo tenemos la disposición para apoyarte.
Mtra.Jésica Lopez Bucio FabiánDirectora
Formar profesionales de la nutrición con las competencias necesarias para atender los problemas alimentarios y nutricionales de personas y grupos poblacionales, evidenciando habilidades y destrezas en la aplicación de los conocimientos técnicos, científicos y tecnológicos; que les permitan ser profesionales competitivos y éticos, reconocidos por su excelencia académica, valores y compromiso con la sociedad y el desarrollo sustentable.
VisiónSer un programa educativo reconocido nacional e internacionalmente por su calidad en la formación de licenciados en nutrición, así como por su pertinencia para la atención de los principales problemas de salud, su vanguardia y la vinculación con los sectores productivos, académicos y de salud del país, cuyos egresados se distingan por su sentido ético, calidad, innovación y contribución al desarrollo científico-tecnológico.
Infórmate aquíEl proceso de mejora continua requiere del trabajo eficiente y coordinado de todos los que integramos el equipo administrativo de la Facultad.
Planear, dirigir, coordinar y evaluar las acciones tendientes al cumplimiento de las funciones sustantivas y adjetivas de la Universidad en la Unidad Académica a su cargo. Ver más...
Planear y coordinar la implementación de las actividades académicas de los programas educativos de licenciatura. Ver más...
Planear, coordinar y supervisar los programas de posgrado e investigación de la Facultad. Ver más...
Planear, organizar y supervisar las actividades relacionadas a la vinculación de la Facultad de Nutrición. Ver más...
Programa educativo de calidad reconocido por CIEES
Formar licenciados en nutrición competitivos en entornos locales, regionales e internacionales, capaces de desempeñarse de manera individual y transdisciplinar, en el diagnóstico y cuidado nutricio de personas o comunidades sanas o en estados patológicos; aplicando métodos, técnicas y tecnologías propias de la nutriología para la protección y promoción de la salud en los campos profesionales básicos de nutrición clínica, nutrición poblacional, investigación, tecnología alimentaria y, en campos transversales como servicios de alimentos.
La Maestría en Ciencias de la Nutrición (MCN) creada en marzo del año 2016, es un posgrado orientado a la investigación y está adscrito a la Facultad de Nutrición de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos, se desarrolla en conjunto con la Facultad de Farmacia, la Facultad de Medicina y la Facultad de Enfermería, formando un grupo multidisciplinario con profesores investigadores expertos en diferentes áreas afines a la MCN.
La facultad de Nutrción obtuvo el Nivel 1 de calidad que otorga el Comité de Ciencias de la Salud de los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior .
LicenciaturasPropósito curricular Formar licenciados en nutrición competitivos en entornos locales, regionales e internacionales, capaces de desempeñarse de manera individual y transdisciplinar.
LicenciaturasLos aspirantes a ingresar a la Licenciatura en Nutrición deberán preferentemente haber cursado el Área de las Ciencias de la Salud en el bachillerato, además de poseer las competencias de egreso correspondientes:
LicenciaturasCompetencias genéricas (CG) Generación y aplicación de conocimiento CG1. Capacidad para el aprendizaje de forma autónoma. CG2. Capacidad de pensamiento crítico y reflexivo. CG3. Capacidad crítica y autocrítica.
